Aciano
Síntesis
| Nombre común | Aciano |
| Otros nombres | Aciano menor, aldiça, aldiza, clavel de San Juan |
| Nombre científico | Centaurea cyanus |
| Familia | Asteraceae |
| Origen | Europa |
| Partes utilizadas | Flores |
| Activos principales | Antocianósidos, flavonas y protocianina |
| Beneficios principales | Calmante y descongestionante para los ojos | Acción revitalizante para la piel |
¿Qué es el aciano?
El aciano (Centaurea cyanus) es una planta herbácea conocida por sus hermosas flores azules o violáceas. El agua floral de aciano, también llamada agua de aciano o hidrosol de aciano, es esencial para el cuidado de los ojos y la piel. Sus propiedades calmantes y descongestionantes son ideales para aliviar los ojos cansados, hinchados e irritados. Muy apreciada como loción limpiadora natural y delicada, el agua de aciano también se utiliza para devolver la luminosidad a la piel apagada, cansada y flácida.
Origen, hábitat y cultura
El aciano es una planta anual originaria de Europa que forma parte de la mala hierba, un género botánico que se refiere al centauro Quirón en la mitología griega. Habría sido el primero en percibir los beneficios de la mala hierba. Estas plantas le habrían permitido tratar sus heridas en el pie después de haber sido herido por Hércules.
Desde la antigüedad, los arándanos se han utilizado para tratar inflamaciones e irritaciones de los ojos. Encontramos muchas menciones de este uso en los escritos de la Edad Media. En ese momento, la abadesa Hildegard von Binge designó al arándano por primera vez como planta medicinal.
En el siglo XVI, los boticarios solían recomendar los beneficios de las flores de aciano para tratar las dolencias oculares. Prepararon gotas para los ojos (gotas farmacéuticas) machacando flores de aciano en el agua de lluvia. Esta costumbre llevó al aciano a ser apodado "rompe vasos".
Hoy en día, el agua de aciano se ha consolidado como un agua floral de referencia para aliviar las irritaciones oculares y los ojos cansados, hinchados e irritados. El agua de aciano también se ha utilizado durante mucho tiempo para revitalizar la piel apagada, cansada y flácida. En la Edad Media, las mujeres lo usaban para devolver la luminosidad a la piel e iluminar los ojos.
También se le concedieron virtudes mágicas para promover el amor puro y profundo. Como tal, el agua de aciano también era un ingrediente esencial en las pociones de amor. En el lenguaje de las flores, el aciano es un símbolo de delicadeza.
La flor de aciano es también un símbolo muy fuerte en la historia de Francia. Simboliza la memoria y la solidaridad con los veteranos, las víctimas de la guerra, las viudas y los huérfanos. Se dice que el arándano fue una de las pocas plantas que logró crecer en trincheras y campos de batalla.
Originalmente, los arándanos no tenían problemas para crecer en estado silvestre en terrenos baldíos, bordes de carreteras, campos y prados. Hoy, esta planta ha desaparecido en muchas regiones debido al uso intensivo de herbicidas. Los arándanos se cultivan ahora en varias regiones europeas, particularmente en Francia.
Los arándanos pueden adaptarse a muchas condiciones de cultivo. Es muy resistente a enfermedades y ataques de parásitos. Es resistente al frío y al calor. Simplemente requiere sol y calor. Las flores suelen aparecer a principios de verano.
Apariencia, composición y formato
El aciano es una planta herbácea que mide entre 20 y 60 centímetros de altura. Sus tallos rígidos de color gris verdoso tienen un aspecto algodonoso. Sus hojas son lanceoladas y de un verde puro.
En verano, los arándanos se pueden reconocer por sus inflorescencias azules o púrpuras. Hoy en día es posible encontrar nuevas variedades de arándanos con flores que presentan otros colores: blanco, rosa, morado, violeta o incluso amarillo.
Las flores de aciano contienen diferentes compuestos:
polisacáridos que incluyen pectina;
- polifenoles que incluyen pigmentos antocianósidos, flavonas y protocianina;
- polienos;
- polyins.
Las flores de aciano se cosechan durante el verano para aprovechar sus beneficios. Se recogen y luego se dejan secar.
Se pueden realizar decocciones o infusiones de flores secas. Sin embargo, el formato más conocido es el agua de arándanos. También llamada hidrosol de aciano, esta agua floral se usa comúnmente como loción para los ojos y como producto para el cuidado de la piel. También se puede utilizar como enjuague bucal en caso de irritación e inflamación de la boca.
Propiedades y efectos investigados
Propiedades calmantes y descongestionantes para los ojos.
Los beneficios de las flores de aciano en los ojos se conocen desde la antigüedad. Gracias a sus propiedades calmantes, suavizantes, descongestionantes y antipruriginosas, el agua floral de aciano es ideal para aliviar las molestias en los ojos: irritación, fatiga ocular, párpados hinchados ... Actualmente se recomienda comúnmente como loción limpiadora natural y delicada para el contorno de ojos .
Más allá de las propiedades anteriores, el agua de arándanos también exhibe una acción antiinflamatoria y antiséptica. Por tanto, puede tener un beneficio no despreciable en caso de conjuntivitis, una inflamación de los ojos que puede ser de origen bacteriano, viral o alérgico o bien estar provocada por un elemento externo irritante. La conjuntivitis afecta más particularmente a la conjuntiva, la membrana que recubre la esclerótica o esclerótica (blanco del ojo) y el interior de los párpados. Provoca varios síntomas que incluyen picazón, párpados hinchados, secreción purulenta y, en algunos casos, visión borrosa.
Acción revitalizante para la piel
Los beneficios del agua de arándanos no se detienen al nivel de los ojos. El efecto astringente y refrescante de esta agua floral es ideal para tonificar y reafirmar la piel del rostro. Tiene una acción revitalizante para pieles apagadas, cansadas y flácidas. El agua de arándanos también tiene la ventaja de tener propiedades calmantes, suavizantes y purificantes. Por tanto, encuentra su lugar en los rituales del cuidado de la piel. También puede ser un valioso aliado para aliviar una quemadura leve o una quemadura solar.
Otros usos
El agua de arándanos tiene un uso menos conocido. En el enjuague bucal, puede ayudar a aliviar la irritación y la inflamación de la boca. Puede ser especialmente útil en casos de aftas y gingivitis (inflamación de las encías).
Dosificación
La dosis de agua de arándanos a utilizar depende del uso. El agua de aciano también se puede utilizar muy localizada alrededor de los ojos, en la cara o en todo el cuerpo. Se puede aplicar a las áreas afectadas con un algodón, una compresa o incluso un rociador de niebla.
Contraindicaciones, peligros y efectos secundarios
El agua floral de aciano no tiene contraindicaciones. No se observaron efectos secundarios.
Asociaciones sugeridas
Ojos cansados: Agua de rosas
Piel apagada, cansada y flácida: Agua de Flor de naranja
Información complementaria
La información de esta hoja se proporciona solo a título informativo y de ninguna manera puede reemplazar el consejo de un profesional de la salud. Además, nuevos estudios pueden contradecir o complementar la información de esta hoja. En caso de duda, consulte con un profesional sanitario.
Referencias
M. Wilson, Flores comestibles: del jardín a la mesa, Les Editions Fides, 2007, 278 páginas.
AC Valderrama, The Big Book of Wild Harvesting, Éditions Leduc.s, abril de 2019, 192 páginas.
I. Boffelli, I. Bruno, Fitoterapia: lo esencial del bienestar natural, Hachette Pratique, enero de 2017, 256 páginas
. K. Takeda, et al., Componentes de protocianina, un pigmento azul de las flores azules de Centaurea cyanus, Phytochemistry, julio de 2005, 66 (13): 1607-13.
C. Duraffourd, J. Lapraz, Tratado de fitoterapia clínica: endobiogenia y medicina, Elsevier Masson, 2002, 827 páginas.
A. Nogaret, Phytotherapy: Healing by plants, Editions Eyrolles, julio de 2011, 192 páginas.
M. Borrel, El gran libro de las plantas medicinales: Para crecer tú mismo: en el alféizar de una ventana, un balcón, todas las claves para una jardinería saludable y la medicina herbal casera, Éditions Leduc.s, marzo de 2017, 286 páginas.
G. Fuinel, Árboles y plantas medicinales en el jardín, Fernand Lanore, 2002, 161 páginas.
GB. Escher, et al., Estudio químico, actividades antioxidantes, antihipertensivas y citotóxicas / citoprotectoras del extracto acuoso de pétalos de Centaurea cyanus L., Food Chem Toxicol, agosto de 2018, 118: 439-453.
N. Garbacki, et al., Efectos antiinflamatorios e inmunológicos de las cabezas de flores de Centaurea cyanus, J Ethnopharmacol, 15 de diciembre de 1999, 68 (1-3): 235-41.
