Keratina
Síntesis
| Nombre común | Keratina |
| Origen | Lana de oveja |
| Beneficios principales | Estimula el crecimiento del cabello | Repara el cabello y las uñas dañadas | Restaura la fuerza, el brillo y la elasticidad del cabello |
¿Qué es la keratina?
La keratina es una proteína natural insoluble que consiste en aminoácidos, es conocida desde el siglo XIX. Es un componente fundamental del cabello que se compone en un 95%. Confiere fuerza, brillo y elasticidad. La keratina también está presente en la piel de los humanos y en el cabello, garras, plumas, pezuñas, lana, etc. en el reino animal.
Origen, hábitat y cultura
La keratina es una proteína conocida desde el siglo XIX, que se utiliza para definir el material que constituye los tejidos duros, como cuernos y pezuñas. Los científicos estaban intrigados por esta proteína, de hecho era diferente de las conocidas en ese momento: en particular, el fenómeno de la solubilización de proteínas que resultó ineficaz en la keratina.
No fue hasta el comienzo del siglo XX que el estadounidense J.Hoffmeir logró extraer la keratina de cuernos de animales usando cal. Posteriormente, se desarrollaron diversos procesos y la keratina se pudo extraer de cuernos, pezuñas, lana, pelo, etc. Lo que hace que actualmente se pueda obtener keratina para diferentes usos (cosmético, biomédico, textil, etc.).
Un laboratorio ha desarrollado una keratina soluble en agua (cynatine®) a partir de lana de oveja de Nueva Zelanda mediante un proceso patentado que permite obtener una proteína soluble que es fácilmente asimilable por el cuerpo, que es 96% biodisponible, es decir, que se encuentra en forma casi inalterada en la sangre. La lana de oveja es interesante porque su estructura proteica es muy similar a la del cabello humano.
Apariencia, composición y formato
La keratina es una proteína insoluble que consiste en 18 aminoácidos, la más representada es la cisteína. Es sintetizada por células llamadas keratinocitos.
Esta proteína está presente en la piel (keratina blanda) y es predominante en los integumentos (keratina dura) en humanos. También existe en el reino animal (pelo, garras, plumas, pezuñas, lana, etc.).
La keratina que se usa en los cosméticos se llama "hidrolizada", es diferente de la que se usa en los complementos alimenticios que se dice que es "soluble en agua".
Los complementos alimenticios de keratina están en forma de polvo, envasados en cápsulas.
Rol de la keratina en el ciclo del cabello
Durante la primera fase del ciclo del cabello, llamada anágena, los keratinocitos en la parte inferior del bulbo producen keratina intensa, este paso dura entre 2 y 5 años.
Sigue la fase catágena, la producción de keratina es completa, el cabello profundamente anclado en el cuero cabelludo se desprende y se eleva un poco a la superficie, este período puede durar entre 2 semanas y 1 mes.
El último paso del ciclo del cabello es la fase telógena, el pelo se desprende del cuero cabelludo por la regeneración del cabello nuevo: es la fase de caída, dura entre 6 y 8 meses.
Por lo tanto, es fácil entender que la keratina se sintetiza solo durante la fase anágena y nunca se renovará a lo largo de la vida del cabello: por lo tanto, es importante tener cuidado.
Estructura del cabello
La keratina, una proteína sintetizada naturalmente en humanos y animales. Es el componente principal del cabello que está en compuesto al 95%: esta proteína da brillo, fuerza y una buena elasticidad.
La estructura del cabello nos permite comprender el papel estructural y protector de la keratina:
- La cutícula es la capa más externa del cabello, se compone de células aplanadas, muy delgadas, fuertemente atadas y dispuestas una encima de la otra a modo de escamas de peces o tejas. Esta cutícula es el primer baluarte contra las agresiones externas del cabello gracias a una keratina constitutiva muy dura (ligeramente similar a la de las uñas). Cuando esta capa está dañada, las escamas están menos unidas, a veces separadas: visualmente el cabello es opaco, bifurcado y se rompe más fácilmente
- Debajo de la cutícula, está la capa cortical o corteza, que es la parte esencial del cabello, está formada por células keratinizadas y pigmentadas, la keratina está dispuesta de manera fibrilar.
- La última capa, la médula, es un canal a veces ausente en los humanos.
Propiedades y efectos investigados
¿Por qué complementar con keratina?
El estudio del ciclo del cabello y la estructura del cabello nos permiten comprender que la keratina del cabello que lo constituye es definitiva y no se renueva por sí misma.
El cabello sometido a agresiones químicas (tinte, enderezamiento, cloro de la piscina), alisado frecuente, rayos UV, frío, agua de mar, etc. a menudo se dañará, de hecho, la cutícula externa que ha sido deteriorada ya no es tan eficaz para proteger el cabello, la keratina no puede renovarse, por lo que es esencial "repararla" proporcionando complementos de keratina.
El complemento alimenticio enriquecido con keratina fortalecerá la capa externa e interna del cabello (a diferencia del cuidado cosmético con keratina que solo trata la cutícula).
La keratina también es el componente básico de las uñas, y la administración de complementos alimenticios ayudará a tener uñas más fuertes y menos quebradizas.
Se estudió la keratina soluble (cynatine®) en un estudio doble ciego aleatorizado en 50 mujeres: 25 recibieron keratina y 25 recibieron placebo durante 3 meses.
Al final de esta prueba, se demostró:
- Una disminución de la caída de cabello en comparación con el grupo placebo, explicado por una mejora en la fase anágena y telógena.
- Cabello de mejores calidades y más resistente.
- Una mejora del 87,5% en el brillo en el grupo de cynatine® en comparación con el 16,7% en el grupo de placebo.
- Las uñas del grupo cynatine® son más duras, menos quebradizas.
Dosificación
Las pruebas han demostrado eficacia en el cabello y las uñas a una dosis de 500mg por día.
Es interesante hacer un tratamiento de un mes en cada cambio de estación.
Si se abusa del cabello (cepillado o suavizado frecuente, cloro, etc.) o si está en muy mal estado, se recomienda un ciclo de 3 meses.
Contraindicaciones, peligros y efectos secundarios
Dado que la keratina es una proteína de origen natural en los seres humanos, no se han informado de efectos adversos.
Asociaciones sugeridas
La queratina repara el cabello, mientras que las vitaminas B6, B8 y el Zinc favorecen su crecimiento al estimular la síntesis de queratina, que sólo se produce durante la fase anágena del ciclo capilar.
Cabello sano: Levadura de cerveza
Esrimulan el crecimiento del cabello : Cistina, Vitaminas B6 Y B8
Belleza del cabello: L-metionina, Zinc: Este oligoelemento desempeña un papel esencial en la belleza del cabello porque interviene en la síntesis de la queratina y del colágeno. Un aporte suficiente de zinc contribuye también a frenar la caída del cabello y el envejecimiento prematuro.
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